Echinoderma echinaceum, un toadstool probabil toxic

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Agaricaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Echinoderma echinaceum

O descoperire rară, această plăcută minunată favorizează pădurea mixtă pe solul calcaros. Cântarele ascuțite de pe capac, inelul fragmentar al tulpinii și branhiile intermediare de dimensiuni variate, toate ajută la diferențierea între Echinoderma echinaceum și multe alte asemănătoare mici, cu capace palide.

Anterior inclus în genul Lepiota , acest dapperling apare în unele ghiduri de teren sub sinonimul său Lepiota ecinacea .

Echinoderma echinaceum în pădurile de molid

Distribuție

Echinoderma echinaceum este o descoperire destul de rară în Marea Britanie și Irlanda, dar apare în abundență mai mare în unele părți ale Europei continentale. Nu găsesc nicio înregistrare a acestei specii raportate din America de Nord.

Istoria taxonomică

Această ciupercă remarcabilă, dar, din păcate, prea rar văzută a fost descrisă științific în 1940 de micologul danez Jakob Emanuel Lange (1864 - 1941), care i-a dat numele binomial Lepiota erinacea. Numele său științific acceptat în prezent, Echinoderma echinaceum , datează dintr-o publicație din 1991 a micologului francez Marcel Bon (n. 1925).

Sinonimele Echinoderma echinaceum includ Lepiota echinacea JE Lange și Cystolepiota echinacea (JE Lange) Knudsen.

Etimologie

Denumirea generică Echinoderma provine de la echin - adică spinoasă sau spinoasă (arici de mare aparțin clasei Echinoidea, care provine din aceeași tulpină); și - derma înseamnă piele. Acest gen de ciuperci conține cu siguranță ciuperci cu piele spinoasă. Din câte îmi dau seama, epitetul specific echinaceum face doar să re-sublinieze caracteristica spinoasă a acestei ciuperci.

Ghid de identificare

Capace tinere și mature de Echinoderma echinaceum

Capac

Conic apoi convex sau în formă de clopot și în cele din urmă extins cu un umbo larg; fundal crem sau ocru acoperit cu solzi maro piramidali înalți de 1-2 mm în inele concentrice.

Diametrul capacului la maturitate variază de la 1,5 la 5cm.

Branchi de Echinoderma echinaceum

Branhii

Brăncile libere, aglomerate, sunt crem roz, devenind mai maronii odată cu înaintarea în vârstă; sunt intercalate de branhii intermediare de lungimi diferite.

Tulpina

2 până la 4cm lungime și 2,5 până la 8mm diametru; roz, partea inferioară acoperită cu solzi maronii ascuțiți, întunecându-se spre bază. Inelul cu tulpină lână este fragmentar.

Spori

Alungit spre elipsoidal, neted, 4-5,5 x 2,5-3; dextrinoid.

Imprimare spori

Alb sau foarte pal.

Miros / gust

Miros ușor neplăcut; gust blând, dar neplăcut.

Rol habitat și ecologic

Solitar sau în grupuri mici în păduri mixte pe sol bogat în cretă.

Sezon

Iulie-octombrie în Marea Britanie și Irlanda.

Apariție

Mai puțin frecvente.

Specii similare

Lepiota ignivolvata are un inel strălucitor portocaliu sau roșu-maroniu jos pe tulpină.

Note culinare

Echinoderma echinaceum nu este o descoperire obișnuită, iar comestibilitatea sa este dubioasă. Aceasta a fost inclusă în genul Lepiota, în care se știe că multe dintre specii sunt otrăvitoare de moarte. Din acest motiv, vă recomandăm ca Echinoderma echinaceum să fie tratat ca un toadstool toxic și cu siguranță să nu fie adunat pentru a mânca.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: genuri agaricoide, boletoide și cifeloide - Nordsvamp, 2008

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.