Peziza badia, ciuperca Bay Cup

Phylum: Ascomycota - Clasa: Pezizomycetes - Ordinea: Pezizales - Familia: Pezizaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Peziza badia, ciuperca Bay Cup, Scoția

Ciupercile de cupă maro sunt întotdeauna dificil de identificat cu certitudine doar din personajele macroscopice; cu toate acestea, în majoritatea părților din Marea Britanie și Irlanda, Cupa Bay este cel mai frecvent întâlnit membru al acestui gen, ceea ce crește probabilitatea ca acesta să fie identificat corect. Aceste corpuri de fructe de lungă durată sunt fascinante: dacă aruncați câteva boabe de nisip într-o ceașcă matură, un nor vizibil de spori va fi eliberat ... cu excepția cazului în care altcineva (un animal care trece, de exemplu) s-a repezit recent și a declanșat un spor eliberare.

Peziza badia, ciuperca Bay Cup, fructe mature

Deoarece nisipul uscat sau alte resturi fine sunt suflate peste cupele deschise de vânturi puternice, particulele cad inevitabil în cupe și acest lucru declanșează descărcarea ascosporilor coapte; acești mici spori sunt apoi transportați pe briză - un sistem destul de viclean pentru eliberarea de spori uneori ideal pentru distribuția lor pe distanțe lungi!

(...)

Distribuție

Răspândit și comun în Marea Britanie și Irlanda, precum și în Europa continentală și în părțile temperate ale Asiei , Peziza badia este, de asemenea, raportată din multe alte părți ale lumii, inclusiv din America de Nord.

Ciupercile Bay Cup prezentate aici sunt complet mature, iar suprafețele lor interioare, în special, sunt mult mai întunecate decât în ​​exemplarele imature prezentate mai sus. În cele din urmă, întregul fruct se transformă în maro închis sau negru înainte de a se dezintegra treptat de pe jantă în jos.

Peziza badia, ciuperca Bay Cup, fructe foarte vechi

Deoarece cupele Bay se încetinesc încet, apar la incursiunile de ciuperci pe tot parcursul verii și toamnei și până în iarnă; cu toate acestea, adevăratele provocări sunt de a găsi exemplare perfecte, iar acestea sunt mult mai puțin frecvente.

Istoria taxonomică

Cupa Bay a fost descrisă în 1801 de Christiaan Hendrick Persoon, care i-a dat numele științific, care este în general acceptat astăzi.

Sinonimele lui Peziza badia includ Helvella cochleata Bolton, Scodellina badia (Pers.) Grey și Galactinia badia (Pers.) Fr.

Etimologie

Peziza , numele genului, poate proveni dintr-o rădăcină latină care se referă la un picior - majoritatea ciupercilor din acest grup fiind sesile (fără picioare sau fără tulpini). Epitetul specific badia înseamnă căprioară (roșiatică) maro.

Ghid de identificare

Peziza badia, o ceașcă matură

Descriere

2 până la 8cm lățime și 1,5 până la 4cm înălțime; în formă de cupă cu margine rotită inițial, deschizându-se într-o cupă circulară sau eliptică în expansiune cu o margine care devine neregulată și ondulată atunci când este complet dezvoltată. Suprafața exterioară (infertilă) este de diferite nuanțe de maro închis și fină; suprafața interioară (himenială sau fertilă) este netedă și adesea o nuanță ușor mai închisă de maro închis, uneori cu o nuanță de măslin. Cupa Bay este sesilă - nu are tulpină.

Asci din Peziza badia

Asci

300-330 x 15μm; opt spori pe asc; asci amiloid (vârfurile devin albastre în reactivul Melzer).

Afișați imaginea mai mare

Asci din Peziza badia , Cupa Bay

Spori X

Spor de Peziza badia

Spori

Elipsoidal, 17-20 x 9-12μm; ornamentat cu un reticul neregulat (model net).

Afișați imaginea mai mare

Spori de Peziza badia , Cupa Bay

Spori X

Imprimare spori

Alb.

Miros / gust

Nu este distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Cupa Bay este saprobică și apare pe soluri grele compactate, în special poteci de pădure; deseori printre pietriș sau șist.

Sezon

Iunie-noiembrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Există cel puțin 100 de specii de Peziza și cele mai multe sunt diferite nuanțe de cerb sau maro. Identificarea definitivă este rareori posibilă fără examinarea microscopică.

Peziza badia, ciuperca Bay Cup, corpuri de fructe imature, dar întipic întunecate

Note culinare

Deși, în general, este considerat comestibil, cu condiția să fie gătit bine, Bay Cup Peziza badia nu este foarte apreciat ca un esculent. Această ciupercă de ceașcă este otrăvitoare dacă este consumată crudă sau gătită necorespunzător, când poate provoca tulburări stomacale grav neplăcute. (Același lucru este valabil pentru majoritatea ascomicetelor comestibile, inclusiv Morchella esculenta , Morel și Morchella elata, Morel negru.)

Peziza badia, ciuperca Bay Cup, corpuri de fructe imature, specimen întunecat

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society, Numele în engleză pentru ciuperci

Dennis, RWG (1981). Ascomiceti britanici ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. și Kränzlin, F. (1984). Ciuperci din Elveția. Volumul 1: Ascomicete . Verlag Mykologia: Luzern, Elveția.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Donadini JC 1981. Le genre Peziza dans le sud-est de la France, avec clef du genre pour la France ; Universite d'Aix-Marseille

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.