Aleuria aurantia, ciuperca cu coajă de portocală

Phylum: Ascomycota - Clasa: Pezizomycetes - Ordinea: Pezizales - Familia: Pyronemataceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Aleuria aurantia - Ciuperca cu coajă de portocală

Aleuria aurantia , ciuperca cu coajă de portocală, este inițial în formă de cupă, dar se dezvoltă într-un castron contorsionat, de multe ori se desparte. Se găsește cel mai frecvent pe solul tulburat, lângă potecile împădurite.

Distribuție

O descoperire destul de comună în Marea Britanie și Irlanda, ciuperca de coajă de portocală apare și în toată Europa continentală, de la Scandinavia până la țărmurile sudice ale peninsulei Iberice. Această specie se găsește și în America de Nord.

Aleuria aurantia, ciuperca cu coajă de portocală, exemplare convexe neobișnuite

Istoria taxonomică

În 1799, când Christiaan Hendrik Persoon a descris această specie, a denumit-o Peziza aurantia .

Micologul german Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel (1821 - 1876) a fost cel care a transferat ciuperca de coajă de portocală în genul Aleuria și i-a dat numele actual scentific Aleuria aurantia în 1870.

Sinonimele lui Aleuria aurantia includ Peziza aurantia Fr., Scodellina aurantia (Pers.) Grey, Peziza coccinea Huds., Helvella coccinea Bolton și Peziza aurantia Pers.

Aleuria aurantia, ciuperca cu coajă de portocală, Pembrokeshire, Țara Galilor, Marea Britanie

Etimologie

Epitetul specific aurantia înseamnă „auriu” este o referință la culoarea suprafeței fertile a acestor ciuperci.

Deși, de obicei, începând ca corpuri de fructe concave în formă de cupă, uneori ciuperca cu coajă de portocală devine convexă, ca în exemplul de mai sus, și apoi seamănă și mai mult cu coaja de portocală. Traseele forestiere pietroase curățate recent sunt locuri deosebit de bune pentru ciupercile pezizoide, iar Aleuria aurantia în special pare să favorizeze astfel de locații expuse.

Ghid de identificare

Aleuria aurantia - suprafață fertilă

Suprafață fertilă (interioară)

Aceste ciuperci izbitoare variază de culoare de la portocaliu pal până la un roșu portocaliu foarte adânc în interiorul cupei, în timp ce suprafața inferioară (exterioară, în corpuri de fructe în formă de cupă) este mai palidă și acoperită într-un puf albicios, foarte fin.

Cupele sunt inițial rotunde, dar în curând dezvoltă margini ondulate și au tendința de a se despărți.

Cu o lățime de până la 10 cm, dar mai frecvent între 3 și 6 cm, acestea sunt strălucitoare pe suprafața interioară (himenială sau purtătoare de spori) și pufoase în exterior.

Aleuria aurantia - suprafață și tulpină infertilă

Suprafață și tulpină sterilă (exterioară)

Cupa are de obicei 2 până la 4 cm înălțime și este atașată la sol de fire miceliale și fără o tijă vizibilă.

Suprafața exterioară palidă a cupei este infertilă; sporii sunt produși pe suprafața interioară strălucitoare a cupei.

Asci și spori de Aleuria aurantia

Asci

185-200 x 10-13µm, cu opt spori pe asc.

Afișați imaginea mai mare

Asci și spori de Aleuria aurantia

X

Parafize ale Aleuriei aurantia

Parafize

Îngust, clavat.

Parafizele sunt structuri de țesut steril între ascile de pe suprafața himenială.

Afișați imaginea mai mare

Parafize ale Aleuriei aurantia

Parafize X

Spori

Elipsoidal, cu o suprafață grosolan reticulată, 17-24 x 9-11µm (inclusiv ornamentație); spori care conțin de obicei două picături mici de ulei, uneori cu proiecții asemănătoare cu spini la fiecare capăt.

Afișați imaginea mai mare

Spori de Aleuria aurantia , ciuperca cu coajă de portocală

Spori de Aleuria aurantia X

Imprimare spori

Alb.

Miros / gust

Nu este distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Saprobic, pe și lângă cărări perturbate, în special pe solul pietriș.

Sezon

August până la începutul lunii noiembrie în Marea Britanie și Irlanda; mai târziu în părțile sudice ale Europei continentale.

Specii similare

Sarcoscypha austriaca , Cupa Scarfului Elfului, este roșu aprins și crește pe crenguțe și ramuri moarte, în păduri mușchite și uneori sub garduri umede.

Aleuria aurantia, ciuperca cu coajă de portocală, un grup mare

Note culinare

Aceasta este una dintre puținele ciuperci comune care sunt comestibile; majoritatea celorlalte sunt în diferite grade otrăvitoare, deși unele devin comestibile dacă sunt bine gătite. Din păcate, în ciuda aspectului său atractiv, ciuperca cu coajă de portocală nu este deosebit de gustoasă și, prin urmare, este rar folosită în gătit, cu excepția poate pentru a adăuga culoare salatelor.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Ascomiceti britanici ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. și Kränzlin, F. (1984). Ciuperci din Elveția. Volumul 1: Ascomicete . Verlag Mykologia: Luzern, Elveția.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Lista BMS a denumirilor în limba engleză pentru ciuperci

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.

Mulțumiri

Această pagină include imagini contribuite cu amabilitate de David Kelly.