Rhodotus palmatus, ciupercă piersică ridată

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Physalacriaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Rhodotus palmatus, piersică încrețită, Black Park, Slough, Anglia

În cel mai bun caz, Piersica încrețită este un concurent puternic pentru titlul „Cel mai frumos ciupercă britanică”. Până la izbucnirea majoră a bolii olmului olandez din a doua jumătate a secolului al XX-lea, aceasta a fost o ciupercă rară, dar apoi, timp de un deceniu sau două, sursa sa de hrană, lemnul de ulm putrezit, a devenit obișnuită și populația Rhodotus palmatus a crescut . (Îmi pare rău!) Acum există mult mai puțini ulmi în Marea Britanie și Europa, iar frumosul Rhodotus palmatus devine o priveliște și mai rară, care era acum 100 de ani.

Rhodotus palmatus, piersică încrețită - fructe mature;  imagine drepturi de autor Ian Rowing

Distribuție

Specimenele prezentate mai jos și în tabelul de identificare sunt corpuri de fructe tinere; Le-am găsit în pădurile din Cambridgeshire, Anglia, unde ulmii, deși greu abundenți, sunt mult mai obișnuiți decât sunt în majoritatea celorlalte părți ale Marii Britanii și Irlandei. (Cele mai multe înregistrări pentru această specie în Marea Britanie și Irlanda provin din sudul Angliei.)

Rhodotus palmatus se găsește, de asemenea, în mai multe țări din nordul și centrul Europei continentale, inclusiv în țările scandinave, precum și în Germania, Polonia și Italia. Această ciupercă remarcabilă este raportată și din părți din Asia și America de Nord.

Istoria taxonomică

Piersica încrețită a fost descrisă în 1785 de naturalistul francez Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, care a numit-o Agaricus palmatus .

Rhodotus palmatus, piersică încrețită, Cambridgeshire

Un alt francez, micologul René Charles Joseph Ernest Maire ( 1878-1949 ), a transferat această specie într-un nou gen Rhodotus , pe care l-a creat în 1926 pentru a găzdui această ciupercă unică, după care a fost stabilit numele științific acceptat în prezent Rhodotus palmatus .

Nu este surprinzător pentru o ciupercă atât de frumoasă, lista sinonimelor Rhodotus palmatus este destul de substanțială și include Agaricus palmatus Bull., Pleurotus palmatus (Bull.) Grey, Agaricus subpalmatus Fr., Crepidotus palmatus (Bull.) Gillet, Pleurotus subpalmatus (Fr .) Gillet, Entoloma cookei Richon, Pleurotus palmatus Bull.) Quél. Și Agaricus phlebophorus var. reticulatus Cooke.

Rhodotus palmatus este specia tip a genului Rhodotus (monotipic, ceea ce înseamnă că există o singură specie cunoscută) .

Etimologie

Epitetul specific palmatus este o referință la ridurile de pe suprafața capacului, care seamănă (oarecum) cu liniile de pe palma unei mâini.

Ghid de identificare

Capac de Rhodotus palmatus, piersică încrețită

Capac

Inițial aproape globoasă, apoi convexă cu o margine inrolată și în cele din urmă aproape turtire; roz când este foarte tânăr, devenind de culoare piersică. Pielea dură a capacului (peliculă), care poate fi curățată complet, este groasă și gelatinoasă și de obicei ridată sub forma unei rețele de creste interconectate. Atunci când capacele complet dezvoltate variază între 5 și 10 cm lățime. Carnea capacului este albă.

Branchi de Rhodotus palmatus

Branhii

Adnatul la branhii libere este roz și moderat distanțat.

Tulpina

Roză, dar mai palidă decât capacul, tulpina acestei ciuperci are o lungime de 3 până la 7 cm și un diametru de 1 până la 1,5 cm, fără inel de tulpină și este acoperită cu fibrile albicioase. 30–70 x 10–15mm, alb spre roz, acoperit cu fibrile albe; sângerând adesea picături roșii sau portocalii. Carnea tulpinii este de culoare albicioasă, de la roz la portocaliu. Datorită obiceiului său în creștere, tulpinile acestei ciuperci sunt invariabil curbate.

Cheilocystidia Rhodotus palmatus

Cheilocystidia

În cea mai mare parte fusiformă sau în formă de baston îngust; de obicei 8 x 40µm.

Afișați imaginea mai mare

Cheilocystidia Rhodotus palmatus

cheilocystidia X

Spori de Rhodotus palmatus

Spori

Globoză, acoperită cu veruci fine, cu diametrul de 5-7µm; inamiloid.

Afișați imaginea mai mare

Spori de Rhodotus palmatus, piersică încrețită

Spori X

Imprimare spori

Foarte roz pal.

Miros / gust

Mirosul neclar; gust amar.

Rol habitat și ecologic

Saprobic pe trunchiuri și ramuri din lemn de esență bine putrezite, de obicei din ulmi căzuți, dar ocazional pe alte cherestea cu frunze late.

Sezon

Iulie-noiembrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Aceasta este singura specie de Rhodotus ; este dificil să o confundați cu orice altă ciupercă.

Rhodotus palmatus, piersică încrețită, fructifer matur din sud-estul Angliei

Note culinare

Piersica încrețită Rhodotus palmatus este în general considerată a fi o ciupercă necomestibilă.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

Lista BMS a denumirilor în limba engleză pentru ciuperci

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.

Mulțumiri

Această pagină include imagini contribuite cu amabilitate de Simon Harding, Richard Haynes, Ian Rowing și Stuart James Wilson.