Laccaria amethystina, ciupercă înșelătoare de ametist

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Hydnangiaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Laccaria amethystina - înșelător de ametist

Laccaria amethystina este, în cele mai multe privințe, foarte asemănătoare cu Laccaria laccata , înșelătorul, cu excepția faptului că culoarea sa generală este o violetă profundă (deasupra) când este umedă și gri pal (dedesubt) când este uscată. Aceste două specii favorizează habitate similare și astfel apar adesea una lângă alta în grupuri mici împrăștiate.

Distribuție

Răspândită și comună în Marea Britanie și Irlanda, Laccaria amethystina apare în Europa continentală și în mare parte din Asia și America de Nord.

Laccaria amethystina - Ametist înșelător - capace uscate, palide

Istoria taxonomică

Ametistul înșelător a fost descris pentru prima dată în 1778 de botanistul englez William Hudson, care l-a numit Agaricus amethystinus . (În primele zile ale taxonomiei fungice, cele mai multe ciuperci branșate au fost plasate într-un grup gigantic Agaricus , care a fost împărțit de atunci în multe alte genuri, lăsând în genul Agaricus un grup relativ mic de „ciuperci adevărate”, așa cum sunt uneori numit.) Un alt faimos micolog britanic, Mordecai Cubitt Cooke, a mutat această specie în genul său actual în 1884, moment în care denumirea științifică a devenit Laccaria amethystina .

Sinonimele Laccaria amethystina includ Agaricus amethysteus , Laccaria amethystea , Laccaria laccata var . amethystea , Omphalia amethystea , Agaricus amethystinus Huds., Agaricus lividopurpureus With. și Laccaria laccata var . ametistina (Cooke) Rea.

Ametistul înșelător este clasificat ca Laccaria amethystea în multe ghiduri de teren care sunt în prezent tipărite, precum și pe mai multe pagini web populare.

Etimologie

Epitetul specific ametistina se referă la colorarea ametistă a capacului proaspăt al acestei ciuperci de pădure.

Ghid de identificare

Marje striate ale capacelor complet extinse

Când cresc printre mușchi, capacele acestei frumoase ciuperci ies în evidență și sunt foarte ușor de găsit. Mai des cresc printre așternuturi frunze umede și întunecate și uneori trec neobservate până când capacele încep să devină palide. Caschetele vechi devin aproape albe pe vreme uscată și se confundă cu ușurință cu Laccaria laccata , înșelătorul sau, mai grav, ar putea fi confundate cu alte ciuperci mici ocre palide sau ciuperci, dintre care unele sunt otrăvitoare.

La un moment dat, această ciupercă a fost considerată doar ca o varietate a înșelătorului ( Laccaria laccata ), o specie de aceeași dimensiune și formă generală, dar foarte variabilă la culoare.

Înșelător și înșelător amatist

Capac

Cu diametrul de 2 până la 7 cm, capacele Amethys Deceiver sunt inițial convexe și devin aproape plate până la maturitate.

Pe vreme umedă, capacele tinere de Laccaria amethystina sunt de un mov purpuriu (așa cum este exemplarul văzut aici alături de înșelătorul comun de culoare cafenie, Laccaria laccata ).

Capac palid și uscat al unui înșelător de ametist

În timpul vrăjilor uscate, capacele și tulpinile Laccaria laccata devin mult mai palide și în cele din urmă aproape albe. Specimenul văzut aici nu este încă complet uscat; capacul său devine mai palid de la centru.

În cele din urmă, înșelătorii de ametist devin palid, la fel ca înșelătorii obișnuiți. Acest lucru face ca identificarea exemplarelor vechi să fie și mai dificilă.

Branșele unui înșelător de ametist

Branhii

Brăncile largi și adânci ale înșelătorului de ametist sunt la distanță mare și sunt intercalate cu branhii mai scurte. Cu mult înainte ca capacul să dispară pentru a se lustrui, branhiile încep să-și piardă culoarea. Acest lucru se datorează faptului că, poate surprinzător, când vedeți cât de vii sunt branhiile tinere, sporii acestei ciuperci sunt albi.

Dacă există vreodată un singur exemplu bun de ce nu ar trebui să luăm culoarea branhială ca ghid pentru culoarea sporilor, cu siguranță acesta este!

Tulpini de înșelători de ametist

Tulpina

Cu diametrul de 5-10 mm și înălțimea de 5-10 cm, tulpinile dure și fibroase sunt din ce în ce mai „păroase” spre bază.

Purpuriu intens la început, dar devenind mai palide pe măsură ce capacele se estompează, tulpinile acestei specii de pădure sunt de obicei îndoite și adesea răsucite radial. Sunt foarte dure și fibroase.

Spori de Laccaria amethystina

Spori

Aproximativ sferic, cu diametrul de 8–11µm, acoperit cu spini de până la 1,5 um înălțime; hialină.

Afișați imaginea mai mare

Spori de Laccaria amethystina , înșelător de ametist

Spori X

Imprimare spori

Alb.

Miros / gust

Nu este distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Printre așternutul de frunze din tot felul de păduri, dar deosebit de abundent sub fag, cu care este ectomicorizant. Amăgitorii de ametist sunt, de asemenea, cunoscuți că pot forma asociații micorizice cu alți arbori de frunze late și conifere.

Sezon

Iunie-noiembrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Mycena pura este o ciupercă capotă de culoare violet, dar are branhii palide și tulpina nu este fibroasă.

Note culinare

Laccaria amethystina - înșelător de ametist, un grup cu smocuri

Laccaria amethystina înșelătoarea de ametist este comestibilă, deși este nevoie de o mulțime din ele pentru a face o masă bună. Tulpinile fibroase ale acestor ciuperci micorizice sunt dure și necomestibile și, prin urmare, merită colectate doar capacele.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.