Pleurocybella porrigens, ciuperca Aripilor Îngerului

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Marasmiaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Pleurocybella porrigens, Angel's Wings

Vedeți-i cum se revarsă pe pajiști în mulțimi mari, împingându-se unii pe alții ca niște fani de fotbal entuziasmați care fac coadă la Big Match și puteți (aproape) ierta atribuirea antropomorfă acestor ciuperci ale strigătului „Suntem Champignons”.

Distribuție

În Marea Britanie, această specie se găsește în principal în Scoția și nordul Angliei, cu înregistrări doar ocazionale în Țara Galilor și Irlanda. Ciupercile lui Angel's Wings apar și în nordul Europei continentale, în părțile reci ale Asiei și în unele regiuni din America de Nord.

Pleurocybella porrigens, Angel's Wings, Scoția

Istoria taxonomică

Această ciupercă asemănătoare stridiei a fost descrisă pentru prima dată în literatura științifică în 1805 de Christiaan Hendrik Persoon, care și-a stabilit bazionimul când i-a dat numele binomial Agaricus porrigens . (Cele mai multe ciuperci branșate au fost plasate inițial în genul Agaricus în primele zile ale taxonomiei fungice.) Micologul american de origine germană Rolf Singer a fost cel care, transferându-l în genul Pleurocybella în 1947, și-a stabilit numele științific acceptat în prezent. Pleurocybella este un gen foarte mic cu doar cinci specii în prezent (ianuarie 2017) despre care se știe că există; a fost înființată de Rolf Singer în 1947.

Sinonimele lui Pleurocybella porrigens (Pers.) Singer include Agaricus porrigens Pers., Calathinus porrigens (Pers.) Quél., Pleurotellus porrigens (Pers.) Kühner & Romagn., Și Pleurotus porrigens (Pers.) P. Kumm. Ultimele două nume reflectă similitudinea macroscopică a aripilor lui Angel cu ciupercile de stridii Pleurotus ostreatus și rudele sale.

Etimologie

Denumirea genului Pleurocybella provine din grecescul Pleuron , meaniung una lângă alta, și de la diminutivul kýbe care înseamnă cap (o referință la capac) - de unde avem „capac mic lateral”.

Epitetul specific porrigens este latin și înseamnă extinderea sau întinderea orizontală.

Ghid de identificare

Șapcă de orasuri Marasmius, Inel de Zână Champignon

Capac

2 până la 10cm lățime; pâlnie incompletă albă și netedă, sesilă (fără tulpini), despărțită, uneori în formă de limbă, dar deseori cu marginea lobată. Carne subțire, albă.

Branhii

Alb fildeș.

Spori

Globos, neted, 5-6μm diametru; hialină.

Imprimare spori

Alb.

Miros / gust

Ușor, plăcut.

Rol habitat și ecologic

Saprobic, pe cherestea de conifere bine putrezită, de obicei acoperită cu mușchi și întinsă pe podeaua umedă a pădurii umbrite.

Sezon

August-noiembrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Oyster Mushroom Pleurotus ostreatus este similar, dar are de obicei un imprimeu de spori ușor liliac; se remarcă, de asemenea, prin pulpa mai groasă și o tulpină scurtă; sporii săi alungiți sunt subcilindrici sau ușor în formă de rinichi.

Note culinare

Odată considerate comestibile, se știe că aceste ciuperci neobișnuite cauzează decese în Japonia și, prin urmare, ar trebui tratate ca otrăvitoare mortală.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society, Numele în engleză pentru ciuperci

Funga Nordica , Henning Knudsen și Jan Vesterholt, 2008.

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.

Mulțumiri

Această pagină include imagini cu amabilitate contribuite de Shirley Kevern.