Rugosomyces carneus, ciupercă roz Domecap

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Lyophyllaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Pink Domecap, Rugosomyces carneus

O ciupercă frumoasă de pășune, Rugosomyces carneus este întotdeauna o bucurie de văzut, dar această ciupercă mică este adesea ascunsă de ierburi mai înalte.

Distingerea Capacei roz de unele din capace de ceară roz sau roșiatică necesită un pic de practică. Trăsăturile distinctive cheie sunt capacul său uscat (cu excepția vremii umede) și branhiile strâns distanțate. (Capace de ceară au branhii distanțate la scară largă și cele mai multe sunt subțiri sau grase; cu siguranță branhiile și capacele lor se simt întotdeauna ceros - de unde și numele comun.

Pink Domecap, Rugosomyces carneus, sudul Angliei

Distribuție

O răspândire, dar, din păcate, departe de a fi văzută în Marea Britanie și Irlanda, Pink Domecap apare în toată Europa și este, de asemenea, înregistrată în multe părți din Asia și America de Nord.

Istoria taxonomică

Această minunată ciupercă de pajiști a fost descrisă pentru prima dată în literatura științifică în 1792 de micologul francez Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, care i-a dat numele binomial Agaricus carneus . (Cele mai multe ciuperci branșate au fost plasate în genul Agaricus în primele zile ale taxonomiei fungice, dar majoritatea au fost mutate de atunci în noi genuri.) Acest basionim a fost apoi sancționat de Elias Magnus Fries Numele său științific acceptat în prezent Rugosomyces carneus datează dintr-o publicație din 1991 a micologului francez Marcel Bon (1925 - 2014).

Sinonimele lui Rugosomyces carneus includ Agaricus carneus Bull., Tricholoma carneum (Bull.) P. Kumm., Lyophyllum carneum (Bull.) Kühner & Romagn. Și Calocybe carnea (Bull.) Donk. (Ultimul binom este încă utilizat în mai multe ghiduri de teren actuale, precum și în majoritatea cărților mai vechi.)

Etimologie

Epitetul specific carneus provine din latină și înseamnă „colorat ca carnea”.

Ghid de identificare

Șapca și tulpina rozului Domecap, Rugosomyces carneus

Capac

1,5 până la 4 cm lățime; convex, în expansiune și uneori turtire complet, uneori cu o depresiune centrală și un umbo scăzut; dezvoltând adesea o marjă ondulată înclinată sau înrolată; de obicei roz dar uneori în principal alb cu nuanțe roz; netedă și uscată. Carnea capacului este albicioasă.

Gills of Pink Domecap, Rugosomyces carneus

Branhii

Adnate sau emarginate, aglomerat; alb sau crem pal.

Tulpina

Cilindric, lung de 2,5 până la 4 cm și diametru de 0,3 până la 0,6 cm; culoarea roz ca capac, dar de obicei oarecum mai palidă și pruinoasă lângă vârf; netedă, cu fibre longitudinale fine; fără inel de tulpină. Carnea stem este albicioasă.

Spori

Cilindric cu capete rotunjite, netede, 3-7 x 2-3µm.

Imprimare spori

Crem pal sau alb.

Miros / gust

Fără miros semnificativ; gust blând, dar nu distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Saprobic, în pajiști recoltate sau cosite, inclusiv peluze, parcuri și pajiști; uneori pe marginile împădurite cu frunze late și în poienile împădurite. Ocazional apare solitar, dar cel mai adesea în grupuri mici.

Sezon

În principal, din iulie până în octombrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Pălăria roșie ar putea fi confundată cu o ciupercă de ceară, cum ar fi Meadow Waxcap Cuphophyllus pratensis sau Rozul roșu Porpolomopsis calyptriformis . Textura cerată a branhiilor speciilor Hygrocybe le ajută să le separe de alte ciuperci colorate de pajiști, cum ar fi Capota roz.

Pink Domecap, Rugosomyces carneus, Slovenia

Note culinare

Rugosomyces carneus este raportat a fi comestibil, dar nu avem dovezi personale pentru această afirmație.

Deși timp de mai mulți ani multe alte ciuperci Domecap ( Lyophyllum specii) au fost considerate a fi bune ciuperci comestibile, îndoieli au fost exprimate recent cu privire la unele dintre ele, ca o sursă de cercetare a raportat descoperirea de toxine în aceste ciuperci capabile de a provoca mutatii ADN - ului. Aceste constatări au fost contestate de către alți cercetători, dar având în vedere incertitudinea va sfatuim colectarea Lyophyllum domecaps pentru consumul uman.

Rugosomyces carneus în iarbă înaltă

Surse de referință

Funga Nordica : ediția a II-a 2012. Editat de Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

British Mycological Society, Numele în engleză pentru ciuperci

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.

Mulțumiri

Această pagină include imagini contribuite cu amabilitate de Simon Harding