Pholiota adiposa, o ciupercă scalycap

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Strophariaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Pholiota adiposa, nordul Franței

Pholiota adiposa , o specie neobișnuită care apare cel mai adesea pe fagii morți sau pe moarte, produce de obicei smocuri dense cu baze de tulpini îmbinate, joase pe trunchiuri sau pe butuci și ramuri mari căzute.

Distribuție

O descoperire ocazională în Marea Britanie și Irlanda, Pholiota adiposa este cel mai adesea văzută în pădurea de fag ( Fagus sylvatica ), dar poate apărea și pe plopi, stejari și alte tipuri de cherestea moartă cu frunze late. Această specie se găsește și în nordul și centrul Europei continentale și a fost înregistrată în părți din America de Nord.

Istoria taxonomică

Descrisă în 1786 de naturalistul și micologul german August Johann Georg Karl Batsch, care l-a numit Agaricus adiposus - un nume sancționat ulterior de Elias Magnus Fries - această ciupercă scalycap a fost mutată în genul Pholiota de către un alt faimos micolog german, Paul Kummer, stabilind astfel denumire științifică acceptată în prezent ca Pholiota adiposa .

Sinonimele Pholiota adiposa includ Agaricus adiposus Batsch și Dryophila adiposa (Batsch) Quél.

Etimologie

Numele generic Pholiota înseamnă solz , iar epitetul specific adiposa provine de la substantivul latin adeps care înseamnă untură sau grăsime - o referință la suprafața grasă a capacului acestei ciuperci pădure.

Ghid de identificare

Capac de Pholiota adiposa

Capac

5-10 cm diametru, convex în cele din urmă aplatizare; galben strălucitor și cu o suprafață grasă care este slabă pe vreme umedă. Solzi maronii din fragmente de voal se agață de capacul cel mai dens spre centru

Branchi de Pholiota adiposa

Branhii

Brăncile adnate aglomerate sunt de culoare galben pal când sunt tinere, devenind roșu-maronii pe măsură ce sporii se dezvoltă.

Tulpina de Pholiota adiposa

Tulpini

Cilindric, cu diametrul de 5 până la 10 mm și înălțimea de 2,5 până la 6 cm; galben devenind brun-ruginiu spre bază; suprafață de obicei acoperită slab cu solzi maronii răsturnați (fragmente ale voalului parțial). Tulpinile se unesc adesea acolo unde sunt atașate la substrat.

Spori de Pholiota adiposa

Spori

Elipsoid, neted, 5-6,5 x 3-4μm.

Afișați imaginea mai mare

Spori de Pholiota adiposa

Spori X

Imprimare spori

Maro roșcat.

Miros / gust

Miros slab, plăcut, dar nu distinctiv; gustul nu este distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Văzut mai ales pe cioturi, trunchiuri moarte și ramuri mari căzute de fag, dar poate apărea și pe stejari, plopi și alte lemn de foioase.

Sezon

Sfârșitul verii și toamna în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Pholiota squarrosa este, de obicei, mai palidă, cu coaja și coaja mult mai mare.

Pholiota alnicola are puțini solzi și spori mult mai mari; iut crește pe trunchiurile de arin.

Pholiota aurivella are tulpini palide și spori mult mai mari, cu pori germinali distincti.

Unele forme de Armillaria mellea , ciuperca miere, sunt solzoase, dar amprentele lor de spori sunt mai degrabă albe decât brune, iar branhiile nu se întunecă semnificativ odată cu înaintarea în vârstă.

Kuehneromyces mutabilis poate fi foarte asemănător, deși capacul său este de obicei de două tonuri. Are, de asemenea, o zonă de semne mai evidentă și o tulpină de culoare închisă sub zona inelului; branhiile sale sunt ochracee când sunt tinere, devenind scorțișoară la maturitate.

Note culinare

În ciuda aspectului lor atractiv, aceste și alte scalcaps ( specii Pholiota ) nu sunt cu siguranță ciuperci comestibile, deși în trecut unii membri ai acestui gen erau considerați a fi așa.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society (2010). Numele în engleză pentru ciuperci

Funga Nordica , Henning Knudsen și Jan Vesterholt, 2008.

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.