Galerie de imagini cu ciuperci Agaricaceae

Identificarea ciupercilor - Galerii de imagini
  • Agaricaceae - Ciuperci adevărate etc.
  • Amanitaceae - Amanita și aliații
  • Ascomicete - Ciuperci de cupă și balon
  • Bolbitiaceae - Capacele de teren și aliații
  • Boletales - Bolete și aliați
  • Suport și ciuperci
  • Cantharellales
  • Clavariaceae
  • Cortinariaceae - Webcaps
  • Dacrymycetaceae
  • Entolomataceae - rozacii și aliați
  • Gasteromicete - Puffballs etc
  • Heterobasidiomicete - Ciuperci Jelly
  • Hygrophoraceae - Waxcaps și Woodwax
  • Inocybaceae - Fibrecaps și aliați
  • Lyophyllaceae - Domecaps și aliați
  • Marasmiaceae - Parașute și aliați
  • Mycenaceae - Capote și aliați
  • Pleurotaceae - Stridii și aliați
  • Pluteaceae
  • Psathyrellaceae - Brittlestems și aliați
  • Russulaceae - Milkcaps și Brittlegills
  • Strophariaceae - Slimecaps și aliați
  • Tricholomataceae - Cavaleri și aliați
  • Slime Moulds (nu cu adevărat ciuperci!)

Există peste 200 de specii europene identificate în familia Agaricaceae; peste cincizeci sunt detaliate prin link-urile de galerie de mai jos.

Majoritatea ciupercilor din această familie au capace cu branhii și au tulpini fie atașate în centrul capacului, fie, în unele cazuri, în afara centrului. Majoritatea Agaricaceae cresc pe sol sau pe așternut de frunze, dar câteva (în general specii mai mici) se găsesc pe lemnul putrezit.

Agaricus arvensis, Ciuperca calului Agaricus

arvensis Agaricus augustus, PrințulAgaricus

augustus Agaricus bernardii - Ciuperca DuneAgaricus

bernardii Agaricus bisporus, ciupercă nasture comercialăAgaricus

bisporus Agaricus bitorquis, Ciupercă de pavajAgaricus

bitorquis Agaricus bohusii, Ciuperca MedusaAgaricus

bohusii Agaricus campestris, Ciupercă de câmpAgaricus

campestris Agaricus comtulus, Mini ciupercăAgaricus

comtulus Agaricus devoniensis, Dune CiupercăAgaricus

devoniensis Agaricus dulcidulus, Ciuperca din lemn rozAgaricus

dulcidulus Agaricus impudicusAgaricus

impudicus Agaricus moelleri, Ciuperca InkyAgaricus

moelleri Agaricus osecanusAgaricus

osecanus Agaricus porphyrocephalusAgaricus

porfirocefalie Agaricus subperonatusAgaricus

subperonatus Agaricus sylvaticus, Ciupercă din lemn roșuAgaricus

sylvaticus Agaricus sylvicola, Ciupercă de lemnAgaricus

sylvicola Agaricus urinascens, Macro CiupercăAgaricus

urinascens Agaricus xanthodermus, colorant galbenAgaricus

xanthodermus Macrolepiota excoriataMacrolepiota

excoriata Macrolepiota phaeodiscaMacrolepiota

phaeodisca Macrolepiota procera, Ciuperca cu parasolMacrolepiota

procera Macrolepiota mastoideaMacrolepiota

mastoidea Lepiota brunneoincarnata, Deadly DapperlingLepiota

brunneoincarnata Lepiota cristataLepiota

cristata Lepiota felinaLepiota

felina Lepiota grangeiLepiota

grangei Lepiota ignivolvataLepiota

ignivolvata Lepiota magnispora, Yellowfoot DapperlingLepiota

magnispora Lepiota oreadiformisLepiota

oreadiformis Lepiota subincarnata, Fatal DapperlingLepiota

subincarnata Leucoagaricus leucothites, White DapperlingLeucoagaricus

leucothites Leucoagaricus crystalliferLeucoagaricus

cristalifer Leucocoprinus badhamiiLeucocoprinus

badhamii Leucocoprinus birnbaumiiLeucocoprinus

birnbaumii Echinoderma echinaceumEchinoderma

echinaceum Phaeolepiota aurea, Golden BootlegPhaeolepiota

aurea Cystoderma amianthinumCystoderma

amianthinum Cystoderma jasonisCystoderma

jasonis Cystoderma simulatumCystoderma

simulatum Cystolepiota pulverulentaCystolepiota

pulverulenta Coprinus comatus, Shaggy InkcapCoprinus

comatus Coprinus sterquilinus, MiddenInkcapCoprinus

sterquilinus Chlorophyllum rhacodes, Parasol ShaggyChlorophyllum

rhacodes Tolustoma brumaleTulostoma

brumale Cyathus olla, Cuib de păsări de câmpCyathus

olla Crucibulum laeve - ciupercă cuib de pasăreCrucibulum

laeve Cyathus striatus - Cuib de pasăre canelatCyathus

striatus Nidularia deformis, Cuib de pasăre în formă de mazăreNidularia

deformis Calvatia gigantea, Puffball gigantCalvatia

gigantea Lycoperdon echinatum, Puffball spinosLycoperdon

echinatum Lycoperdon excipuliformeLycoperdon

excipuliforme Puffball fulgiosLycoperdon

Lycoperdon mammiformeDusky Puffball

nigrescens Lycoperdon perlatum Puffball comunLycoperdon

perlatum Lycoperdon pratense, Meadow PuffballLycoperdon

pratense Lycoperdon pyriforme, Stump PuffballLycoperdon

pyriforme Lycoperdon utriforme Mosaic PuffballLycoperdon

utriforme Lycoperdon lividum, Grassland PuffballLycoperdon

lividum

Cele mai mari două genuri din această familie sunt Agaricus și Lepiota . Familia include, de asemenea, câteva genuri mici, inclusiv Chlorophyllum, Macrolepiota, Coprinus (care exclude acum majoritatea capacelor de cerneală) și câteva altele. Nu în niciun caz toate ciupercile din această familie sunt bune sau chiar sigure de mâncat, deși Agaricaceae include unele specii comestibile apreciate.

Ciupercă de câmp

Agaricus

campestris

Lamelele de Agaricus ciuperci sunt gratuite si aglomerate, iar sporii sunt maro inchis. Aproape toate speciile din gen miros foarte mult ca ciuperca cultivată, deși există câteva cu miros de anason și cel puțin una cu miros neplăcut de cerneală.

Acest gen conține mai multe specii comestibile, inclusiv Ciuperca de câmp, Agaricus campestris , și Ciuperca cultivată, Agaricus bisporus - cele două ciuperci utilizate cel mai des în bucătăria britanică. Multe alte specii din acest gen sunt ciuperci bune comestibile, dar grupul conține și alte ciuperci capabile să provoace tulburări de stomac sau, în unele cazuri, simptome mai grave.

Parasol Ciupercă

Umbrelă de soare

Ciupercă

Macrolepiota și Chlorophyllum - Ombrele

Ciupercile din aceste genuri au branhii libere albe sau foarte palide, un inel de tulpină lăsat de vălul parțial, spori albi și o suprafață a capacului care este ruptă în solzi.

Parasol și alte câteva specii din acest grup sunt ciuperci comestibile apreciate, dar speciile Chlorophyllum sunt cunoscute ca fiind otrăvitoare. Feriți-vă, de asemenea, de confuzia dintre exemplarele mici de ciuperci Macrolepiota și unele dintre ciupercile Lepiota , cunoscute în zilele noastre sub numele de dapperlings (a se vedea mai jos), care sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind otrăvitoare sau cel puțin sunt suspecte și demne de a fi tratate ca necomestibile.

Lepiota ignivolvata

Lepiota

ignivolvata

Lepiota - Dapperlings

Ciupercile din acest gen au branhii libere albe sau foarte palide, adesea un inel de tulpină lăsat de vălul parțial (deși inelul este tranzitoriu în mai multe cazuri), spori albi și, de obicei (dar nu întotdeauna) o suprafață a capacului care este ruptă în mici solzi.

Câteva dapperlings sunt ciuperci comestibile bune și majoritatea speciilor mai mici sunt fie otrăvitoare, fie cel puțin suspecte. Lepiota cristata , dapperling puturos, este un astfel de exemplu și se știe că provoacă otrăviri grave. Un alt membru al familiei Agaricaceae care acum se crede că este ușor toxic este Leucoagaricus leucothites , Dapperling Alb.

Lepiota ignivolvata

Lycoperdon

perlat

Membri non-agaricoizi ai Agaricaceae

Nu este ceea ce s-ar fi așteptat nimeni, dar studiile moleculare au arătat că pufulele și alte câteva „ciuperci stomacale” sunt foarte strâns legate de ciupercile brânzeturi din Agaricaceae, și astfel familii precum Lycoperdaceae și Tulostomataceae (stiltballs, cunoscute și sub numele de stilt puffballs) sunt demontate pe măsură ce ciupercile din ele sunt mutate în Agaricaceae.

Ciupercile cuibului de păsări, cum ar fi Crucibulum laeve, sunt, de asemenea, acum plasate în familia Agaricaceae, deși unii oameni își păstrează încă fosta familie Nidulariaceae.

Surse de referință

Pentru mai multe informații despre familia Agaricaceae și o perspectivă mai profundă asupra ecologiei și structurii Agaricusului și a altor specii prezentate în paginile noastre din Galeria Agaricaceae, vă rugăm să consultați cea mai recentă carte a lui Pat O'Reilly Fascinated by Fungi, ale cărei copii sunt semnate de autor aici...

Genul Agaricus din Marea Britanie , o monografie publicată în 2011 de Geoffrey Kibby, este un ghid tehnic actualizat de primă clasă, cu chei dihotomice, pentru speciile comune și rare de Agaricus găsite în Marea Britanie.