Trametes versicolor, ciupercă coadă de curcan

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Polyporales - Familia: Polyporaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Trametes versicolor - coadă de curcan

Trametes versicolor , ciuperca cu coadă de curcan (cunoscută anterior ca Polypore în mai multe zone) poate fi găsită pe tot parcursul anului, dar este cel mai evident în lunile de iarnă când copacii de foioase sunt goi. Această ciupercă foarte variabilă crește în principal pe lemn de esență moartă, inclusiv butucii și copacii morți în picioare, precum și ramurile căzute.

Trametes versicolor, coadă de curcan, pe bușteni de fag

Deși Trametes versicolor este dur și, prin urmare, necomestibil, datorită numeroaselor sale forme de culoare, face decoruri de masă foarte atractive.

Trametes versicolor, coada de curcan, pe un trunchi de frasin căzut

Distribuție

Foarte obișnuită și răspândită în Marea Britanie și Irlanda, ciuperca de coadă se găsește și în toată Europa continentală, de la nordul Scandinaviei până la regiunea mediteraneană. Această ciupercă care putrezește lemnul se găsește și în Asia și este foarte frecventă în America de Nord.

Din SUA a apărut denumirea comună Turkeytail (uneori scrisă Turkey Tail), iar în Marea Britanie și Irlanda a înlocuit acum în mare măsură denumirea populară engleză populară Polypore în multe zone.

Istoria taxonomică

Descris inițial în 1753 de Carl Linnaeus, care i-a dat numele binomial Boletus versicolor , tocmai din 1939, această specie a fost redenumită Trametes versicolor de către micologul ceh Albert Pilát (1903 - 1974).

Trametes versicolor, coada de curcan, pe un stejar căzut, Chalk Downland, Marea Britanie

Sinonimele Trametes versicolor sunt multe și includ Boletus versicolor L., Poria versicolor (L.) Scop., Agaricus versicolor (L.) Lam., Polyporus fuscatus Fr., Polyporus versicolor (L.) Fr., Polystictus azureus Fr., Polyporus nigricans Lasch, Coriolus versicolor (L.) Quél. Și Polystictus versicolor (L.) Cooke.

Etimologie

Trametes , denumirea genului, provine de la prefixul tram - adică subțire - de unde implicația este că corpurile de fructe ale ciupercilor din acest gen sunt subțiri în secțiune.

Epitetul specific versicolor înseamnă „de mai multe culori”, un nume descriptiv care este pe deplin justificat nu numai de variabilitatea colorării de la specimen la specimen, ci și de prezența mai multor benzi de culoare pe suprafața superioară a unui singur corp de fructe.

Frumoasa coadă de curcan văzută mai sus a fost găsită la Long Hill, Mere, Wiltshire, Marea Britanie și fotografiată de Keving Smith, cu a cărui amabilă permisiune este prezentată aici.

Ghid de identificare

Trametes versicolour, un exemplar palid

Gama largă de variații de culoare ale acestei ciuperci atractive și durabile i-au dat multe utilizări; la un moment dat a fost chiar folosit ca decor de pălărie.

Puteți vedea, de asemenea, referințe la această specie ca Coriolus versicolor sau ca Polyporus versicolor . (La un moment dat, o mulțime de ciuperci din paranteză erau grupate sub genul Polyporus .)

Trametes versicolor sub formă de rozetă

mărimea

Capacele pot avea un diametru de până la 10 cm și se suprapun frecvent în straturi pentru a forma mase de fructe compuse mult mai mari. Aceste paranteze au o grosime de 1 până la 3 mm.

Suprafața porilor Trametes versicolor

Descriere

În timp ce suprafața superioară cuprinde zone concentrice de roșu, galben, verde, albastru, maro, negru și alb, partea inferioară, care este acoperită de pori minusculi adânci, distanți la 3 până la 6 pori pe mm, este albă sau cremă. Porii nu se colorează semnificativ atunci când sunt învineți.

Spori de Trametes versicolor, ciuperca cu coadă de curcan

Spori

Cilindric curbat (asemănător cârnaților!), Neted, 4-6 x 1,5-2,5µm; inamiloid.

Afișați imaginea mai mare

Spori de Trametes versicolor , coadă de curcan

spori X

Imprimare spori

Alb.

Miros / gust

Fără miros sau gust distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Această ciupercă subțire, piele, atacă în principal lemnul mort, căzut sau în picioare. Se găsește cel mai frecvent pe lemnul dur, cum ar fi fagul și stejarul, în principal ca o ciupercă saprobică (putrezind lemnul), dar uneori ca un parazit slab pe copacii vii.

Sezon

Aceste ciuperci de paranteză anuale pot fi găsite pe tot parcursul anului, dar sunt cel mai bine în toamnă și iarnă, atunci când își eliberează sporii.

Specii similare

Trametes suaveolens este o paranteză mult mai palidă și nu crește de obicei în niveluri suprapuse.

Mai multe ciuperci corticioide (cruste) pot produce corpuri de fructe zonate; printre acestea se numără speciile Stereum , care se deosebesc de Tramete prin prezența inferioară netedă a sporilor, în loc de pori. A se vedea, de exemplu, Stereum subtomentosum .

Trametes versicolor - Turcia, centrul Franței

Note culinare

Deși nu sunt raportate în general ca fiind otrăvitoare, aceste ciuperci din paranteză sunt mult prea dure pentru a fi considerate comestibile. Cu toate acestea, coada de curcan este utilizată în medicina chineză și există, de asemenea, rapoarte științifice despre utilizarea sa în dezvoltarea medicamentelor anti-cancer.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly, 201

Lista BMS a denumirilor în limba engleză pentru ciuperci

Mattheck, C. și Weber, K. Manual of Wood Decays in Trees . Asociația Arboriculturală 2003.

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Trametes versicolor, coada de curcan, pe un stejar căzut, nordul Țării Galilor, Marea Britanie

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.

Mulțumiri

Această pagină include imagini contribuite cu amabilitate de Simon Harding și David Kelly.