Conocybe apala, ciupercă lăptoasă Conecap

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Bolbitiaceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Conocybe apala, Milky Conecap, Țara Galilor, Marea Britanie

Foarte mult o ciupercă de dimineață, acest mic conecap de pășuni palide supraviețuiește rareori după jumătatea după-amiezii în zilele însorite, deoarece tulpinile se prăbușesc rapid, iar capacele devin maronii și putrezesc. Declansate de ploi puternice de ploaie, aceste capace foarte ascuțite strălucesc ca stele albe pe un cer verde.

Pajiștile tăiate, cum ar fi peluze, terenuri de golf, parcuri și pantaloni de dună, se potrivesc cel mai bine, dar pot apărea și pe așternutul de frunze, rumeguș și mulci de copaci. Sinonimele comune includ Conocybe lactea și Conocybe albipes.

Laptele Conecaps prezentate mai sus au fost fotografiate pe peluza noastră din Țara Galilor, Marea Britanie, în timp ce cele prezentate mai jos au fost găsite crescând pe o peluză de lângă râul Madison din Montana SUA.

Conocybe apala, Milky Conecap, Montana, SUA

Distribuție

Foarte obișnuit și răspândit în Marea Britanie și Irlanda, precum și în alte țări din Europa, Milky Conecap este, de asemenea, comun în America de Nord, unde este uneori denumit Capul Dunce alb. Este posibil ca, deși foarte asemănătoare, formele europene și americane să fie specii separate.

Istoria taxonomică

Când în 1821 marele micolog suedez Elias Magnus Fries a descris Conecapul Lacteu, l-a numit Agaricus apalus . (În primele zile ale taxonomiei fungice, cele mai multe ciuperci branșate au fost plasate în genul Agaricus , care a fost răspândit de atunci în mai multe genuri, lăsând în Agaricus doar „ciupercile adevărate”.) În 2003, micologul olandez Eef Arnolds a dat acestei ciuperci de pajiști -nume științific acceptat Conocybe apala .

Sinonimele lui Conocybe apala includ Conocybe lateritia, Agaricus tener Sowerby, Agaricus apalus Fr., Mycena tenera (Sowerby) Grey, Bolbitius tener (Sowerby) Berk. & Broome, Bolbitius albipes GH Otth, Bolbitius lacteus JBE Lange, Galera apala (Fr.) Sacc., Conocybe lactea (JE Lange) Métrod, Galera lactea JE Lange și Conocybe albipes Hauskn.

Etimologie

Numele generic Conocybe provine din limba latină Conus care înseamnă un con, iar cybe înseamnă un cap - de aici Conehead. Mai puțin evident din apariția sa de către cel mai potrivit pentru natura fragilă a acestei ciuperci, epitetul specific apala provine și din latină și înseamnă moale sau tandru: este destul de dificil să ridici un Conecap lăptos fără să-l rupi.

Ghid de identificare

Capac de Conocybe apala, Milky Conecap

Capac

Cu un diametru de 0,8 până la 1,5 cm, capacele alungite sunt ascuțite și adesea devin în formă de clopot cu puțin timp înainte de a se prăbuși. Suprafața nu este viscoasă; netedă, dar adesea cu riduri radiale; alb lăptos, în cele din urmă devenind bej pal, cu marginea slab căptușită.

Carnea capacului este foarte subțire și se desparte adesea de margine.

Branchi de Conocybe apala - Conecap lăptos

Branhii

Milky Conecap are branhii anexe sau doar gratuite. Inițial ocru pal, branhiile moderat distanțate devin în curând colorate în rugină pe măsură ce sporii se maturizează.

Tulpina

Tulpinile de Conocybe apala au 2 până la 3 mm în diametru și 3 până la 6 cm lungime, albe cu o nuanță cremă; ușor granular în apropierea vârfului și acoperit în fin în jos. Tulpina subțire, care nu are inel, este extrem de fragilă.

Sporii lui Conocybe apala

Spori

Elipsoidal, 11-14 x 6,5-9μm; cu pereți groși, cu pori germinali largi apicali.

Imprimare spori

Roșu-brun.

Miros / gust

Nu este distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Saprobic, care apare pe pajiști, în parcuri și pe alte pajiști cu culturi apropiate, ocazional pe mulci de cioburi; după ploaie și durează mai puțin de 24 de ore.

Sezon

Iunie-octombrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Bolbitius titubans are un capac galben strălucitor, în formă de ou, când este tânăr și devine rapid pal pal când este complet matur.

Note culinare

Cu dimensiunea sa mică și carnea foarte subțire, această ciupercă delicată și foarte fragilă este puțin probabil să ispitească fungifagele să o adune pentru a face un risotto sau o plăcintă cu ciuperci. În orice caz, se știe că unele specii de Conocybe conțin aceleași toxine mortale care fac ca Deathcap Amanita phalloides să fie atât de teribil de toxică, astfel încât Conocybe apala este probabil cel mai bine considerat „suspect” și lăsat la mașina de tuns iarba. Inutil să spun că, prin urmare, nu avem informații despre rețete pentru această specie.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

Watling, R. (1982). Flora de ciuperci britanică: Agarics și Boleti. Vol 3. Bolbitiaceae: Agrocybe , Bolbitius și Conocybe . Royal Botanic Garden, Edinburgh, Scoția.

Funga Nordica , Henning Knudsen și Jan Vesterholt, 2008.

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.