Gliophorus irrigatus, Slimy Waxcap mushroomn

Phylum: Basidiomycota - Clasa: Agaricomycetes - Ordinea: Agaricales - Familia: Hygrophoraceae

Distribuție - Istorie taxonomică - Etimologie - Identificare - Note culinare - Surse de referință

Gliophorus irrigatus - Ceară Slimy

Gliophorus irrigatus (syn. Hygrocybe irrigata și Hygrocybe unguinosa ) este o pălărie de ceară moderat rară a pășunilor tăiate, a curților bisericești și a pădurilor deschise. Până de curând mai bine cunoscut sub numele de Hygrocybe irrigata , Slimy Waxcap este o specie de toamnă și de iarnă timpurie.

La fel ca multe dintre căpăcelele de ceară, această ciupercă este mult mai frecventă în zonele montane ale solului acid, dar a fost găsită și în habitatele de pășuni și păduri de câmpie, inclusiv în zonele de cretă din sudul Angliei.

Gliophorus irrigatus - Slimy Waxcap, Carmarthenshire, Țara Galilor

Natura slabă atât a capacului, cât și a tulpinii acestei ciuperci macabre de pajiște și a culorii sale maronii o fac una dintre puținele capace de ceară care sunt ușor de identificat cu încredere doar de la personajele de câmp.

Distribuție

Răspândit, dar neobișnuit până la rar în cea mai mare parte a Marii Britanii și Irlandei, Slimy Waxcap este cel mai adesea văzut în zonele de pe muntele de pe solul acid.

Această pălărie de ceară este înregistrată și în unele părți ale Europei continentale, unde este o întâlnire ocazională până la rară în majoritatea țărilor centrale și nordice; iar această specie este înregistrată și din Asia, precum și din Australia. Această pălărie de ceară apare și în părți din America de Nord, unde este în principal o specie de pădure.

Istoria taxonomică

Gliophorus irrigatus - Slimy Waxcap, sudul Angliei

Descrisă științific în 1801 de Christiaan Hendrik Persoon, care l-a numit Agaricus irrigatus , Slimy Waxcap a fost înregistrat ca Hygrocybe unguinatus în Systema Mycologicum de la Magnus Elias Fries din 1821. Numele lui Fries pentru acest interesant, mai degrabă decât frumos, a rămas bazionimul științific acceptat până în 1976, când Marcel Bon a reintrodus epitetul specific anterior al lui Persoon în definirea acestei pălării sub denumirea binomială științifică Hygrocybe irrigata . În 2013, numele științific actual Gliophorus irrigatus a fost stabilit de micologii britanici Martyn Ainsworth și Paul Kirk.

Există mai multe sinonime ale Gliophorus irrigatus, inclusiv Agaricus irrigatus Pers., Agaricus unguinosus Fr., Hygrophorus irrigatus (Pers.) Fr., Hygrophorus unguinosus (Fr.) Fr., Hygrocybe irrigata (Pers.) Bon și Hygrocybe unguinosa (Fr. ) P. Karst.

Etimologie

Genul Gliophorus provine din greacă glia- , adică lipici, iar latina - phorus din greacă - phoros care înseamnă purtare: Gliophorus se referă la lichidul gros asemănător cu lipici care acoperă capacele, branhiile și tulpinile ciupercilor din acest gen . (Fostul său gen Hygrocybe se numește astfel deoarece ciupercile din acest grup sunt întotdeauna foarte umede: Hygrocybe înseamnă „cap apos”.)

Epitetele specifice Irrigata și irrigatus provine din adjectivul latin irrigatus și se referă la natura adăpate sau acoperite cu rouă (umed și lipicios) a acestor waxcaps.

Ghid de identificare

Capacul Gliophorus irrigatus - Cearcă Slimy

Capac

Bronz pal sau cenușiu-maroniu; foarte slab. Inițial în formă de clopot, devenind mai plat, dar păstrând un umbo larg; culoarea variază de la maro închis la maro gri deschis, de obicei ușor mai palid spre margine.

Striații palide sunt vizibile la margine.

Brăncile lui Gliophorus irrigatus, căpăstia slabă

Branhii

Alb, întunecându-se cu vârsta; adnate cu un dinte decurent; gros și ceros.

Tulpina

Aceeași culoare cenușie-maronie ca șapca sau ușor mai palidă, devenind mult mai palidă spre bază; ușor comprimat și, uneori, cu o canelură pe cea mai mare parte a lungimii sale; fara inel de tija; adesea strâmbă, la fel ca și tulpinile multor alte capace de ceară.

Spor de Gliophorus irrigatus

Spori

Elipsoid, neted, 6,5-8 x 4,5-5μm; inamiloid.

Afișați imaginea mai mare

Spori de Gliophorus irrigatus , Slimy Waxcap

spori X

Imprimare spori

Alb.

Gill trama de Gliophorus irrigatus

Gill trama

Subregular (vezi stânga) cu elemente hifale de până la 140 μm în lungime.

Afișați imaginea mai mare

Gill trama de Gliophorus irrigatus

X

Pileipellisul Gliophorus irrigatus

Pileipellis (Structura celulară microscopică a cuticulei capacului)

Un ixotrichoderm - hifele exterioare apar ca firele de păr de pe suprafața capacului, iar prefixul ixo- indică faptul că hifele exterioare sunt gelatinoase.

Afișați imaginea mai mare

Pileipellis de Gliophorus irrigatus

X

Miros / gust

Nu este distinctiv.

Rol habitat și ecologic

Pășuni permanente pășunite de oi, curți de biserici și, ocazional, în pădure deschisă, pe margini de pădure și în iarbă tunsă regulat sub garduri vii.

Capace de ceară au fost considerate mult timp saprobice pe rădăcinile moarte ale ierburilor și ale altor plante de pajiști, dar acum se consideră probabil că există un fel de relație reciprocă între capace de ceară și mușchi.

Sezon

Septembrie-noiembrie în Marea Britanie și Irlanda.

Specii similare

Datorită capacului său subțire, a culorii maro și a lipsei unui miros puternic azotat, este puțin probabil ca această ciupercă să fie confundată cu orice altă specie de ceară.

Gliophorus irrigatus în pajiști cu mușchi

Note culinare

Natura slabă a acestei căpșuni de ceară este un factor de descurajare puternic pentru cei care fac furaje pentru a mânca ciuperci și nu am întâlnit nicio rețetă pentru gătit Waxcaps de Slimy - de fapt, majoritatea ghidurilor de teren le înregistrează ca „comestibil necunoscut”. Poate că este la fel de bine, deoarece aceste capace de ceară maronii strălucitoare sunt departe de a fi obișnuite și chiar dacă colectarea lor nu ar avea nicio diferență în ceea ce privește viabilitatea miceliului subteran, cu siguranță ar face mai puțin probabil ca alți oameni să se poată bucura să le vadă. Căpșunile de ceară maro - Data Waxcap este un alt exemplu - sunt departe de a fi banale.

Surse de referință

Fascinat de ciuperci , Pat O'Reilly 2016.

Ciuperci din Europa de Nord, volumul 1 - Genul higrocibei , David Boertmann, 2010.

British Mycological Society Numele în engleză pentru ciuperci

Dicționarul ciupercilor ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter și JA Stalpers; CABI, 2008

Istoria taxonomică și informațiile despre sinonime din aceste pagini sunt extrase din mai multe surse, dar în special din Lista de verificare a ciupercilor GB a Societății Britanice Mycological și (pentru basidiomicete) pe Lista de verificare a lui Kew pentru Basidiomycota britanică și irlandeză.

Mulțumiri

Această pagină include imagini contribuite cu amabilitate de Simon Harding și David Kelly.